Przejdź do głównej zawartości

Czy wiesz, że… ? [CWZ.5]

 


Czy wiesz, że…

kwas nikotynowy jest niezbędny do funkcjonowania organizmu człowieka?

 




Kwas nikotynowy to tak zwana niacyna (witamina PP, B3). Substancja ta jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania mózgu i obwodu układu nerwowego,
a także bierze udział w syntezie hormonów płciowych. Witamina ta ma również inne zastosowania (regulacja ciśnienia krwi, wpływa na stan włosów, wspomaga działanie mięśni …), a także działa wspomagająco w leczeniu wielu schorzeń.

Najwięcej tej witaminy występuje w: orzechach arachidowych, mięsie i polędwicy z piersi kurczaka i wątróbkach kurczaka, wołowej i wieprzowej. Dlatego też wegetarianie muszą jeść dużo orzechów 😉.

Kwas nikotynowy nie ma nic wspólnego z paleniem tytoniu.


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Czym jest sól kuchenna?

Czym jest sól kuchenna?   Sól kuchenna często kojarzy nam się z przyprawą. Nie bez przyczyny mówi się, że jeśli czegoś nie da się posolić to traci to smak. Jak się okazuje jest to jeden z najprostszych związków chemicznych. Sól kuchenna składa się z chloru i sodu (czasem możemy znaleźć niewielkie ilości jodu).   Czy sól kuchenna jest szkodliwa? Sól kuchenna nie jest szkodliwa (jeśli nie spożywamy jej w nadmiarze), a nawet bardzo ważna dla naszego organizmu: ü   jest ważnym źródłem sodu i chloru, które są istotnymi składnikami tkanek i płynów ustrojowych człowieka, ü   sód ma wpływ na prawidłową gospodarkę wodną organizmu, reguluje ciśnienie osmotyczne - jest niezastąpiony do funkcjonowania organizmu ludzkiego – bez sodu woda przez nas wypijana nie mogłaby wchłaniać się do komórek, również mięśnie i nerwy nie mogłyby należycie pracować, ü   sód pełni znaczącą rolę w regulowaniu gospodarki wodnej i kwasowo-zasadowej ludzkiego organizmu, ü   sód je...